Шеф-повар Трусов: для идеального кулича нужно добавить растительного масла вместе со сливочным
Для приготовления куличей стоит учитывать несколько лайфхаков для идеального теста.

Для приготовления куличей стоит учитывать несколько лайфхаков для идеального теста.
Многих верующих беспокоит вопрос калорийности кулича — традиционной пасхальной выпечки.
Творожная пасха — это не только вкусное, но и символическое блюдо, которое занимает важное место на праздничном столе.
В ней много витамина С, фолатов, хлорофилла, антиоксидантов — всего того, что помогает организму проснуться после долгой зимы, начать работать в полную силу….
Проект первого ГОСТа традиционной русской кухни включает рекомендации по технологии приготовления бульона. Об этом со ссылкой на документ сообщает РИА Новости. Новый стандарт дает определение бульона – отвар, получаемый при варке мяса, птицы, дичи, рыб…